1907, le millésime de la colère / Emmanuel Le Roy Ladurie / Société d'éditions scientifiques (2007) in L'Histoire (Paris. 1978), 320 (05/2007)

Public ISBD [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 320 (05/2007) Titre : 1907, le millésime de la colère Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Le Roy Ladurie, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2007 Article : p.64-68 Note générale : Bibliographie, chronologie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1900-1945 / France / révolte populaire / surproduction agricole / viticulture Résumé : Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 1907, le millésime de la colère [texte imprimé] / Emmanuel Le Roy Ladurie, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2007 . - p.64-68. Bibliographie, chronologie. Langues : Français (fre) in L'Histoire (Paris. 1978) > 320 (05/2007) Descripteurs : 1900-1945 / France / révolte populaire / surproduction agricole / viticulture Résumé : Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène / Anne-Aël Durand / Le Monde (2016)  

Public ISBD Titre : Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène Type de document : document électronique Auteurs : Anne-Aël Durand Editeur : Le Monde, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...] Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène [document électronique] / Anne-Aël Durand . - Le Monde, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...]

Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2019) in La Science et la vie (Paris), 1219 (04/2019)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1219 (04/2019) Titre : Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.56-57 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : réchauffement de la terre / vin / viticulture Résumé : Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie [article] Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement [texte imprimé] / Alexandra Pihen, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.56-57. Statistiques. Langues : Français (fre) in La Science et la vie (Paris) > 1219 (04/2019) Descripteurs : réchauffement de la terre / vin / viticulture Résumé : Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/infographie

La France, pays du vin in L'Histoire (Paris. 1978), 213 (septembre 1997)

Public ISBD [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 213 (septembre 1997) Titre : La France, pays du vin Type de document : texte imprimé Année : 1997 Article : p. 23-47 : ill. Note générale : Bibliogr. - Lexique. - Repères cartogr. Descripteurs : vin / viticulture Résumé : Dossier sur le vignoble français, la consommation du vin et les agitations sociales liées à la viticulture. Nature du document : documentaire [article] La France, pays du vin [texte imprimé] . - 1997 . - p. 23-47 : ill. Bibliogr. - Lexique. - Repères cartogr. in L'Histoire (Paris. 1978) > 213 (septembre 1997) Descripteurs : vin / viticulture Résumé : Dossier sur le vignoble français, la consommation du vin et les agitations sociales liées à la viticulture. Nature du document : documentaire

Le goût du vin / FGH Invest (2020) in Le 1 (Paris. 2014), 309 (12/08/2020)

Public ISBD [article]  inLe 1 (Paris. 2014) > 309 (12/08/2020) Titre : Le goût du vin Type de document : texte imprimé Editeur : FGH Invest, 2020 Article : p.1-6 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : oenologie / vin / viticulture Résumé : Dossier consacré au vin et à sa dimension mythique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le récit des origines de sa passion et de sa découverte du vin par l'odorat et le goût par Ophélie Neiman, créatrice du blog "Miss GlouGlou". Poème de Charles Baudelaire, "L'âme du vin". Repères en bande dessinée des métiers du vin, de la vigne au verre. Entretien avec l'oenologue Jacques Puisais autour de l'interprétation des vins. Le regard de la journaliste Natacha Polony sur les vins biologiques et naturels. Poster : le vin dans la pharmacopée de la médecine ancienne ; le succès des cavistes pendant le confinement lié à l'épidémie de Covid-19 ; les principaux versets consacrés au vin dans le Coran ; extrait du livre de Roland Barthes "Le vin et le lait". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le goût du vin [texte imprimé] . - FGH Invest, 2020 . - p.1-6. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Le 1 (Paris. 2014) > 309 (12/08/2020) Descripteurs : oenologie / vin / viticulture Résumé : Dossier consacré au vin et à sa dimension mythique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le récit des origines de sa passion et de sa découverte du vin par l'odorat et le goût par Ophélie Neiman, créatrice du blog "Miss GlouGlou". Poème de Charles Baudelaire, "L'âme du vin". Repères en bande dessinée des métiers du vin, de la vigne au verre. Entretien avec l'oenologue Jacques Puisais autour de l'interprétation des vins. Le regard de la journaliste Natacha Polony sur les vins biologiques et naturels. Poster : le vin dans la pharmacopée de la médecine ancienne ; le succès des cavistes pendant le confinement lié à l'épidémie de Covid-19 ; les principaux versets consacrés au vin dans le Coran ; extrait du livre de Roland Barthes "Le vin et le lait". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

La grève des viticulteurs / Danielle Tartakowsky / L'Histoire par l'image (2019)  

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"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire" / Kathrin Müller-Lancé / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1714 (07/09/2023)

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OGM : le beau mariage de la vigne et du chameau / Yves Sciama / Excelsior publications (2018) in La Science et la vie (Paris), 1204 (01/2018)

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Tout savoir sur la consommation de vin en France / France 24 (2016)  

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Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique / Alejandra Borunda / National Geographic (2019)  

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