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Article de périodique
1907, le millésime de la colère
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°320 (05/2007) p.64-68
- Auteur : Emmanuel Le Roy Ladurie
Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi.Site web
Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène
- Auteur : Anne-Aël Durand
- Editeur : Le Monde 2016
Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le[...]Les clés pour comprendre le vin face au réchauffement
- Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1219 (04/2019) p.56-57
- Auteur : Alexandra Pihen
Infographie consacrée à l'impact du réchauffement climatique sur le vin : cycles de la vigne, vendanges, alcool, impacts sur la qualité, projection sur production vinicole future en France.La France, pays du vin
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°213 (septembre 1997) p. 23-47 : ill.
Dossier sur le vignoble français, la consommation du vin et les agitations sociales liées à la viticulture.Le goût du vin
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°309 (12/08/2020) p.1-6
Dossier consacré au vin et à sa dimension mythique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le récit des origines de sa passion et de sa découverte du vin par l'odorat et le goût par Ophélie Neiman, créatrice du blog "Miss [...]La grève des viticulteurs
- Auteur : Danielle Tartakowsky
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire"
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1714 (07/09/2023) p.28-30
- Kathrin Müller-Lancé
Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadré[...]OGM : le beau mariage de la vigne et du chameau
- Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1204 (01/2018) p.94-97
- Auteur : Yves Sciama
Le point sur les innovations en viticulture avec le traitement des vignes contre le virus du court-noué grâce aux protéines de chameau : présentation du virus et de la technique utilisée pour le traiter, expériences menées et résultats observés,[...]Tout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique
- Auteur : Alejandra Borunda
- Editeur : National Geographic 2019
L'impact du réchauffement climatique sur les vignobles et sur le vin, à la lueur des registres bourguignons des vendanges, établis depuis 700 ans.
