Nourrir 10 milliards de Terriens en 2050

Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°338 (07/2021)
• • Auteur : Sébastien Abis
  • Auteur : Matthieu Brun
• Pages : p.47-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Analyse des conditions de la sécurité alimentaire dans le monde en 2050 : l'évolution prévisible des besoins alimentaires ; les difficultés du secteur agricole ; les problématiques liées aux ressources naturelles ; la croissance de la sous-nutrition et de la malnutrition ; le rôle de l'agriculture face au changement climatique ; les apports et les risques de l'innovation technologique.

• • Descripteurs : sécurité alimentaire