Comment McDo est devenu une entreprise planétaire [document électronique] . -
Brut, 2018 . - 1 vidéo : 2 min 54 s ; Web.
Langues : Français (
fre)
| Descripteurs : |
Etats-Unis / industrie agroalimentaire / mondialisation : économie politique / restauration rapide
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| Résumé : |
Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Vidéo |
| Niveau : |
Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire |
| En ligne : |
https://youtu.be/tcl47V72qWQ |
Comment McDo est devenu une entreprise planétaire / Brut (2018)
