Titre :	Fruits et légumes
Type de document :	document électronique
Editeur :	Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée / légume / politique agricole
Mots-clés :	culture tropicale
Résumé :	Présentation de la culture des fruits et légumes dans le monde tropical : les chiffres de la production, les enjeux mondiaux de sécurité alimentaire, de santé publique et de lutte contre la pauvreté. Potagers et vergers. Fruits tropicaux : diversité et caractéristiques, qualité des jus de fruits liée aux procédés de fabrication. Légumes tropicaux.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/fruits-et-legumes/contex [...]

Fruits et légumes [document électronique] . - Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), 2019 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	fruit : denrée / légume / politique agricole
Mots-clés :	culture tropicale
Résumé :	Présentation de la culture des fruits et légumes dans le monde tropical : les chiffres de la production, les enjeux mondiaux de sécurité alimentaire, de santé publique et de lutte contre la pauvreté. Potagers et vergers. Fruits tropicaux : diversité et caractéristiques, qualité des jus de fruits liée aux procédés de fabrication. Légumes tropicaux.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
En ligne :	https://www.cirad.fr/nos-recherches/filieres-tropicales/fruits-et-legumes/contex [...]