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Catégorie métabolisme

Accueil > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > métabolisme
folderbiosynthèse des glucidesfolderbiosynthèse des lipidesfolderbiosynthèse des protéines
folderdépense énergétique : physiologie
Synonyme(s)
anabolisme ;catabolisme ;glycolyse oxydation cellulaire

7 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

L'alimentation du sportif

  • Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 5 min 43 s
Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergi[...]
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Site web

C'est quoi l'alcool ?

  • Editeur : Fil Santé Jeunes 2021
Le point sur l'alcool : définition, son circuit dans l'organisme, ses effets à faible et forte dose, le taux légal d'alcoolémie.
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Article de périodique

Enfants : pourquoi ils nous épuisent...

  • Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1211 (08/2018) p.100-103
  • Auteur : Alexandra Pihen
Le point sur le métabolisme des enfants : étude menée et analyse des données ; caractéristiques des muscles des enfants ; capacité de récupération ; limites ; évolution à l'adolescence. Infographies : les 3 atouts musculaires des enfants ; expér[...]
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Article de périodique

La grossesse, tout un état

  • Dans le périodique : Epsiloon, n°035 (05/2024) p.58-61
  • Alexandra Pihen
Le point sur les découvertes prouvant les changements moléculaires des organes de la femme enceinte. L'importance d'une étude menée par une équipe chinoise montrant les transformations biochimiques du métabolisme ; les différentes voies métaboli[...]
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Site web

L'oxydation fatale

    • Roland Cros
    • Miroslav Radman
  • Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 2 min 49 s
Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'o[...]
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Site web

Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé… et le sucre transformé ne l'est pas

    • Juan Carlos Laguna Egea
    • Marta Alegret Jorda
  • Editeur : The Conversation 2022
Le point sur l'impact du fructose, un sucre naturellement contenu dans les fruits, sur la santé : les études sur le lien entre consommation de fructose et maladies métaboliques ; la transformation du fructose en graisse dans le foie ; l'effet de[...]
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Site web

La respiration cellulaire

  • Auteur : Damien Milcent
  • Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 4 min 40 s
Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate[...]
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