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  2. Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires

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Les PFAS, ces substances nocives omniprésentes dans nos emballages alimentaires

  • Auteur : Sarah Gibbens
    • Editeur : National Geographic 2019
    • Format : Web
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : documentaire
    • Résumé :

      Le point sur les connaissances relatives aux PFAS (polyfluoroalkyles et perfluoroalkyles) et à la nocivité de ces substances chimiques, utilisées notamment dans les emballages alimentaires.

    • Descripteurs : produit chimique / risque sanitaire
    • Mots-clés : étude chimique
    • Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire
    • En ligne : https://www.nationalgeographic.fr/sciences/2019/10/les-pfas-ces-substances-nocives-omnipresentes-dans-nos-emballages-alimentaires

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