Cacao : à qui profite le chocolat ? [document électronique] . -
Arte, 2021 . - 1 vidéo : 13 min ; Web.
Langues : Français (
fre)
| Descripteurs : |
commerce international / marché : économie
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| Mots-clés : |
cacao (graine) |
| Résumé : |
Etude géopolitique en chiffres et en cartes du commerce mondial du cacao : histoire du cacao et du développement de sa culture et de son commerce ; les pays producteurs ; la place et l'impact de la culture du cacao dans l'économie de la Côte d'Ivoire ; l'asymétrie du commerce, entre les petits producteurs et les grandes multinationales de l'industrie chocolatière ; la concentration du marché ; la consommation et l'évolution de la demande ; l'initiative du Ghana et de la Côte d'Ivoire pour contrôler la production. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Vidéo |
| Niveau : |
Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire |
| En ligne : |
https://www.arte.tv/fr/videos/103960-012-A/le-dessous-des-cartes/ |
Cacao : à qui profite le chocolat ? / Arte (2021)
