Bretagne , produits du terroir et recettes traditionnelles

• • Editeur : Albin Michel 1994
  • ISBN/ISSN : 978-2-226-07488-1
  • Format : 426 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La Bretagne est une région très diversifiée dans ses paysages et ses traditions, qui vit au rythme des saisons et des marées. Sa cuisine lui ressemble, simple et variée, tenant sa qualité de produits réputés.

• • Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire