[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 251 (08/2013)

Titre :	Dégoûts : êtes-vous ranidaphobe ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nicolas Journet, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2013
Article :	p.48-49
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	comportement alimentaire
Résumé :	Analyse des causes des interdits et des dégoûts alimentaires dans le monde : les interdits d'origine religieuse ; les causalités variées des dégoûts nationaux ; le refus de la nouveauté alimentaire caractérisant une période de l'enfance et les pratiques de certains adultes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Dégoûts : êtes-vous ranidaphobe ? [texte imprimé] / Nicolas Journet, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2013 . - p.48-49.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 251 (08/2013)

Descripteurs :	comportement alimentaire
Résumé :	Analyse des causes des interdits et des dégoûts alimentaires dans le monde : les interdits d'origine religieuse ; les causalités variées des dégoûts nationaux ; le refus de la nouveauté alimentaire caractérisant une période de l'enfance et les pratiques de certains adultes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique