Catalogue en ligne CDI Lycée Saint Esprit

Baena in Todos Amigos, 29 (03/2014)

Titre :	Baena
Type de document :	texte imprimé
Année :	2014
Article :	p.4-5
Langues :	Espagnol (spa)
Descripteurs :	Andalousie : Espagne / art et tradition populaire / huile végétale / protection de l'environnement / tradition religieuse
Résumé :	Baena est la ville de l'olive et de l'amalgame des cultures (près de Grenade en Andalousie). Cette ville produit des olives et de l'huile d'olives depuis des siècles. Les déchets provenant de cette production sont devenus un tel problème environnemental que l'on a dû créer une centrale thermique. Non seulement les déchets produisent à présent de l'électricité mais en plus les restes du processus de combustion sont transformés en fertilisants. Baena est connue également pour ses traditions séculaires : par exemple à la Saint Joseph tous les habitants sortent dans la rue pour jouer du tambour.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique