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Livre
Achetons équitable
- Auteur : Aurélie de Varax
- Editeur : Genève [Suisse] : Minerva 2007 303 p.
Alimentation, bien-être, loisirs, vêtements, accessoires de mode, tourisme solidaire.... Le commerce équitable envahit tous les domaines de la consommation. Mais comment faire le tri entre les démarques reconnues et les simples coups publicitair[...]L'Alimentation dans le monde, mieux nourrir la planète
- Auteur : Jean-Paul Charvet
- Editeur : Larousse 2004 128 p. : ill.
Aujourd'hui 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours.Comment subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ?Article de périodique
L'alimentation, reflet des inégalités sociales
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°297 (11/2017) p.15
- Auteur : Florine Galéron
Présentation d'une étude publiée en 2017 sur les consommations alimentaires des Français : l'influence du niveau de diplôme sur le choix des aliments, de leur mode de production, des lieux d'achat et sur le surpoids.Site web
C'est quoi l'autoconsommation ?
- Editeur : Planète énergies 2019 1 vidéo : 2 min 09 s
Animation vidéo sur l'autoconsommation dans le domaine de l'énergie : définition, les énergies produites, l'autoconsommation virtuelle (exemple avec l'électricité produite par des panneaux solaires), ses avantages.Cadeaux, stop à la surenchère
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°276 (11/12/2019) p.1-6
Dossier consacré au consumérisme, à l’occasion des fêtes de Noël. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des injonctions de consommation et des risques d’aliénation. Extrait du roman de Georges Perec, "Les Choses[...]Comment la population mondiale boit-elle de l'alcool ?
- Editeur : Le Monde 2015 1 vidéo : 1 min 49 s
Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées [...]Comment sommes-nous devenus hyperconsommateurs ?
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°304 (06/2018) p.42-45
- Auteur : Philippe Moati
Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du mark[...]Conjoncture : l'inconnue de la consommation
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°118 (10/2019) p.32
- Auteur : Claude Demma
Présentation de statistiques commentées concernant la consommation et son impact sur la conjoncture économique : évolution du PIB et de ses principales composantes de 2012 à 2019 ; indices de climat des affaires et de confiance des ménages de 20[...]Consommation et épargne : définition et interdépendances
- Editeur : Direction de l'information légale et administrative (Dila) 2019
Le point sur les notions de consommation et d'épargne : définitions ; les interactions selon la loi de Say (ou "loi des débouchés"), l'analyse keynésienne et l'analyse du cycle de vie de Franco Modigliani. Prolongements : le pouvoir d'achat et l[...]La consommation des ménages
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°252 (10/2013) p.20-24
- Auteur : Renaud Chartoire
Analyse des évolutions qui touchent la consommation en France : le volume des biens et des services achetés, celui des services que le consommateur ne paie pas directement ; les causes de l'évolution des besoins des consommateurs depuis 1960 ; l[...]Consommer en Afrique
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°241 (10/2012) p.18
- Auteur : Laurent Testot
Présentation d'une étude publiée en 2012, sur les consommateurs que représentent les classes moyennes africaines : les inégalités géographiques et la fragilité de la croissance économique du continent africain ; l'imprévisibilité des mutations s[...]L'économie chinoise a commencé sa normalisation
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°238 (06/2012) p.15
- Auteur : Benoît Richard
Analyse, en 2012, des parts respectives de la consommation intérieure et des exportations dans l'économie chinoise : la faiblesse de la consommation intérieure selon les statistiques officielles ; ses fluctuations selon des estimations plus réal[...]L'économie du désir, peut-on lui résister ?
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°304 (06/2018) p.36-41
- Auteur : Jean-François Dortier
Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; le[...]El desperdicio de alimentos en el mundo
- Dans le périodique : Todos Amigos, n°52 (09/18) p.6-7
Le gaspillage d'aliments est actuellement un de nos plus grands problèmes. Et c'est une honte. Mais le monde entier a remarqué qu'il est temps d'y mettre fin. Chaque année des aliments à hauteur d'environ 750 milliards d'euros sont gaspillés. Un[...]Grande distribution : la fin d'un modèle
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°393 (09/2019) p.52-55
- Auteur : Justin Delépine
Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratég[...]
