Agriculture : changer ou mourir

Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°095 (24/02/2016)
• Pages : p.1-6
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Dossier consacré à la crise agricole et aux mutations de l’agriculture. Poème de Virgile, extrait du livre I des Géorgiques, expliqué par le poète et éditeur Louis Chevaillier. La perception de l‘écrivain Morgan Sportès concernant les campagnes et l’impasse dans laquelle se trouvent les agriculteurs. Données chiffrées de l’agriculture en 2013, en bande dessinée. Entretien avec l’ingénieur agronome Aurélie Trouvé : analyse des facteurs de la crise agricole ; les modèles alternatifs. Le regard de Sylvie Brunel, géographe et écrivain, sur la question de la transition écologique de l’agriculture et de la nécessaire collaboration entre l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle. Poster : reportage dans une exploitation danoise dotée d’une étable entièrement automatisée ; les étapes de la politique agricole commune (PAC) de 1960 à 2014 ; reportage dans une micro-exploitation écologique ; entretien avec Carlo Petrini, fondateur du réseau Slow Food sur la question de la qualité alimentaire ; lexique.

• • Descripteurs : agriculture / politique agricole