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Canne à sucre
- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
Contexte et enjeux de la culture de la canne à sucre dans le monde tropical : caractéristiques de l'exploitation de la canne à sucre, les chiffres de la production de canne à sucre. Plantes et usages : origine et caractéristiques de la canne à s[...]Article de périodique
Die Süsseste Energie der Welt
- Dans le périodique : Zusammen, n°14 (11/2011) p 10-11
La energia mas dulce del mundo
- Dans le périodique : Todos Amigos, n°14 (11/2011) p 10-11
L'esclavage aux Antilles
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°353 (05/2010) p.42-67
Dossier, en 2010, sur la traite négrière et l'esclavage colonial introduits par la France dans les Antilles à la fin du 17e siècle : l'essor économique grâce aux plantations sucrières ; le système esclavagiste ; les rouages de la société colonia[...]Et la France devint une puissance négrière
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°353 (05/2010) p.44-51
- Auteur : Olivier Pétré-Grenouilleau
Le point, en 2010, sur la participation française à la traite négrière par l'Atlantique : la lutte entre les puissances maritimes d'Europe ; l'attrait des Antilles comme nouveau débouché économique pour la France ; l'arrivée des colons français [...]
