L'Alimentation dans le monde, mieux nourrir la planète

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• • Editeur : Larousse 2004
  • ISBN/ISSN : 2-03-575172-1
  • Format : 128 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Aujourd'hui 842 millions de personnes ne mangent pas à leur faim tous les jours.Comment subvenir aux besoins d'une population qui devrait s'accroître de 3 milliards d'individus d'ici à 2050 ?
    

• • Descripteurs : alimentation / consommation : économie / monde / production agricole