[article]
Titre : |
Fruits et légumes : ils ne sont pas tous bons pour l'environnement |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Kheira Bettayeb, Auteur |
Editeur : |
Excelsior publications, 2019 |
Article : |
p.112-113 |
Langues : |
Français (fre) |
in La Science et la vie (Paris) > 1216 (01/2019)
Descripteurs : |
environnement / fruit : denrée / légume
|
Résumé : |
Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
|