Dana, 12 ans : pourquoi les oignons me font pleurer ? / Minda Daughtry / The Conversation (2020)  

Public ISBD Titre : Dana, 12 ans : pourquoi les oignons me font pleurer ? Type de document : document électronique Auteurs : Minda Daughtry Editeur : The Conversation, 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : acide sulfurique / oeil / soufre Mots-clés : oignon (légume) Résumé : La raison pour laquelle le fait de couper un oignon irrite l'oeil et provoque la production de larmes et les solutions pour se protéger des molécules contenant du soufre qui s'échappent de l'oignon quand on le tranche. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://theconversation.com/dana-12-ans-pourquoi-les-oignons-me-font-pleurer-130 [...] Dana, 12 ans : pourquoi les oignons me font pleurer ? [document électronique] / Minda Daughtry . - The Conversation, 2020 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : acide sulfurique / oeil / soufre Mots-clés : oignon (légume) Résumé : La raison pour laquelle le fait de couper un oignon irrite l'oeil et provoque la production de larmes et les solutions pour se protéger des molécules contenant du soufre qui s'échappent de l'oignon quand on le tranche. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://theconversation.com/dana-12-ans-pourquoi-les-oignons-me-font-pleurer-130 [...]

La liaison carbone-soufre comme au cinéma / Mathieu Grousson / Commissariat à l'énergie atomique (2016) in Défis du CEA (Paris), 208 (06/2016)

Public ISBD [article]  inDéfis du CEA (Paris) > 208 (06/2016) Titre : La liaison carbone-soufre comme au cinéma Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Grousson, Auteur Editeur : Commissariat à l'énergie atomique, 2016 Article : p.7 Note générale : Lexique, schéma. Langues : Français (fre) Descripteurs : carbone / soufre Mots-clés : étude chimique Résumé : Conditions expérimentales de la formation d'une liaison entre un atome carbone et un atome de soufre, réalisée par chimie radicalaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La liaison carbone-soufre comme au cinéma [texte imprimé] / Mathieu Grousson, Auteur . - Commissariat à l'énergie atomique, 2016 . - p.7. Lexique, schéma. Langues : Français (fre) in Défis du CEA (Paris) > 208 (06/2016) Descripteurs : carbone / soufre Mots-clés : étude chimique Résumé : Conditions expérimentales de la formation d'une liaison entre un atome carbone et un atome de soufre, réalisée par chimie radicalaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique