La cuisine est un art comme les autres / Caroline Champion / Beaux-arts magazine (2011) in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret), 322 (04/2011)

Public ISBD [article]  inBeaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 322 (04/2011) Titre : La cuisine est un art comme les autres Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Champion, Personne interviewée ; Natacha Wolinski, Intervieweur Editeur : Beaux-arts magazine, 2011 Article : p.51-52 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire Résumé : Interview, réalisé en 2011, de l'historienne d'art Caroline Champion, sur la gastronomie à l'occasion de la sortie de son livre "Hors d'oeuvre" sur le thème des relations entre les arts et la cuisine. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] La cuisine est un art comme les autres [texte imprimé] / Caroline Champion, Personne interviewée ; Natacha Wolinski, Intervieweur . - Beaux-arts magazine, 2011 . - p.51-52. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 322 (04/2011) Descripteurs : art culinaire Résumé : Interview, réalisé en 2011, de l'historienne d'art Caroline Champion, sur la gastronomie à l'occasion de la sortie de son livre "Hors d'oeuvre" sur le thème des relations entre les arts et la cuisine. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview