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Auteur Martine Pédron |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheMaïs et cacao / Martine Pédron / Société d'éditions scientifiques (2012) in L'Histoire (Paris. 1978), 382 (12/2012)
Titre : Maïs et cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2012 Article : p.54-55 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 382 (12/2012)Descripteurs : 21e siècle / Mayas Résumé : Présentation du mode de vie, empreint de traditions ancestrales, des Mayas au 21e siècle. L'importance de l'agriculture et de la culture du maïs, de la pêche, de la chasse et de l'artisanat (taille de pierres semi-précieuses, poterie et tissage). L'utilisation des fèves de cacao comme monnaie d'échange, les marchés et le troc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Maïs et cacao [texte imprimé] / Martine Pédron, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2012 . - p.54-55.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 382 (12/2012)
Descripteurs : 21e siècle / Mayas Résumé : Présentation du mode de vie, empreint de traditions ancestrales, des Mayas au 21e siècle. L'importance de l'agriculture et de la culture du maïs, de la pêche, de la chasse et de l'artisanat (taille de pierres semi-précieuses, poterie et tissage). L'utilisation des fèves de cacao comme monnaie d'échange, les marchés et le troc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Année : 2005 Article : p. 58-61
in L'Histoire (Paris. 1978) > 297 (avril 2005)Descripteurs : Amérique du Sud / fruit exotique / maïs : céréale / plante aromatique / solanacée / tabac Résumé : Rappel historique, en 2005, de l'origine de nombreuses plantes découvertes en Amérique du Sud, au 16e siècle et utilisées dans la cuisine indienne. Exemples de la tomate, du maïs, de l'avocat, du piment, du tabac et de la vanille. Le cas du chocolat. Leurs vertus respectives. Bibliographie.
Nature du document : documentaire [article] Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique [texte imprimé] / Martine Pédron, Auteur . - 2005 . - p. 58-61.
in L'Histoire (Paris. 1978) > 297 (avril 2005)
Descripteurs : Amérique du Sud / fruit exotique / maïs : céréale / plante aromatique / solanacée / tabac Résumé : Rappel historique, en 2005, de l'origine de nombreuses plantes découvertes en Amérique du Sud, au 16e siècle et utilisées dans la cuisine indienne. Exemples de la tomate, du maïs, de l'avocat, du piment, du tabac et de la vanille. Le cas du chocolat. Leurs vertus respectives. Bibliographie.
Nature du document : documentaire
Titre : Le tour du monde des bains de vapeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Année : 2004 Article : p. 60-63 : ill. Note générale : bibliographie
in L'Histoire (Paris. 1978) > 286 (avril 2004)Descripteurs : Antiquité / équipement ménager / hygiène corporelle / islam / peuple précolombien / rite : sociologie Résumé : Petite histoire des bains de vapeur, hammams et saunas, moyens de communication avec l'au-delà chez les Amérindiens, sources de bien-être pour beaucoup, espace de socialisation ou lieux de purification dans le monde musulman.
Nature du document : documentaire [article] Le tour du monde des bains de vapeur [texte imprimé] / Martine Pédron, Auteur . - 2004 . - p. 60-63 : ill.
bibliographie
in L'Histoire (Paris. 1978) > 286 (avril 2004)
Descripteurs : Antiquité / équipement ménager / hygiène corporelle / islam / peuple précolombien / rite : sociologie Résumé : Petite histoire des bains de vapeur, hammams et saunas, moyens de communication avec l'au-delà chez les Amérindiens, sources de bien-être pour beaucoup, espace de socialisation ou lieux de purification dans le monde musulman.
Nature du document : documentaire
