The prodigy chef who conquered New York

Dans le périodique : I love English world, n°321 (11/2019)

Auteur : Rupert Morgan
- Langues : Anglais
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
- Résumé :
  Présentation du parcours professionnel de Flynn McGarry, jeune chef cuisinier américain, qui a ouvert un restaurant gastronomique à New York : débuts de sa passion pour la cuisine, premiers repas cuisinés à Los Angeles ; commentaires d'un chef de restaurant à Oslo où Flynn McGarry a réalisé un stage ; exemples de plats et tarifs pratiqués dans son restaurant Gem de New York.
- Descripteurs : Etats-Unis / France / gastronomie

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