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Titre : Le chevrotain porte-musc est convoité dans l'industrie du parfum Type de document : document électronique Editeur : Brut, 2018 Description : 1 vidéo : 00 min 59 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : parfum / parfumerie / ruminant Mots-clés : pratique médicale alternative Résumé : Reportage vidéo sur les chevrotains porte-musc : un herbivore doté de grandes canines à la place des bois ; les 6 familles de chevrotain vivant dans les forêts d'Asie ; une espèce menacée, chassée et braconnée pour le musc issu de ses glandes abdominales ; une substance très recherchée par l'industrie du parfum et la médecine chinoise. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=ewjU2KAMhXY&list=UUSKdvgqdnj72_SLggp7BDTg&index= [...] Le chevrotain porte-musc est convoité dans l'industrie du parfum [document électronique] . - Brut, 2018 . - 1 vidéo : 00 min 59 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : parfum / parfumerie / ruminant Mots-clés : pratique médicale alternative Résumé : Reportage vidéo sur les chevrotains porte-musc : un herbivore doté de grandes canines à la place des bois ; les 6 familles de chevrotain vivant dans les forêts d'Asie ; une espèce menacée, chassée et braconnée pour le musc issu de ses glandes abdominales ; une substance très recherchée par l'industrie du parfum et la médecine chinoise. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=ewjU2KAMhXY&list=UUSKdvgqdnj72_SLggp7BDTg&index= [...] Comment les parfums deviennent des chefs-d'oeuvre / Daphné Bétard / Beaux-arts magazine (2021) in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret), 450 (12/2021)
[article]
Titre : Comment les parfums deviennent des chefs-d'oeuvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Daphné Bétard, Auteur ; Pierre Léonforte, Auteur ; Lionel Paillès, Auteur Editeur : Beaux-arts magazine, 2021 Article : p.66-73 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre)
in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 450 (12/2021)Descripteurs : parfum / parfumerie Mots-clés : créateur de parfum Résumé : Dossier consacré à l'évolution du statut du parfum (recommandation thérapeutique, objet esthétique) et de l'artisan parfumeur en artiste parfumeur, conséquences de l'invention des molécules de synthèse sur la création des parfums et sur l'art de la parfumerie (composé, nom du parfum, perception du parfumeur comme artiste) : rôles décisifs de l'esthéticien parfumeur Edmond Roudnitska en 1944, des process de création des maisons de luxe (Cartier, Givaudan et Hermès), du "Groupe Colisée" dans les années 90 sur la perception de la parfumerie et l'apparition d'une parfumerie d'art et d'essai. Appropriation des odeurs et des senteurs par le monde artistique vers un art olfactif, utilisation du parfum comme médium lors d'installations, d'oeuvres, de performances, création spécifique de parfums par les galeries d'art ou lors d'événements culturels, apparition d'une muséologie des arts olfactifs. Encadré sur le flacon de parfum : enjeux du contenant, matériaux, association entre parfumeurs et verriers industriels, d'artistes. Exemples de collaborations parfumeur-artiste avec Salvador Dali, Marcel Duchamp, Kazimir Malevitch, Leonor Fini, JonOne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Comment les parfums deviennent des chefs-d'oeuvre [texte imprimé] / Daphné Bétard, Auteur ; Pierre Léonforte, Auteur ; Lionel Paillès, Auteur . - Beaux-arts magazine, 2021 . - p.66-73.
Bibliographie, webographie.
Langues : Français (fre)
in Beaux-arts magazine (Levallois-Perret) > 450 (12/2021)
Descripteurs : parfum / parfumerie Mots-clés : créateur de parfum Résumé : Dossier consacré à l'évolution du statut du parfum (recommandation thérapeutique, objet esthétique) et de l'artisan parfumeur en artiste parfumeur, conséquences de l'invention des molécules de synthèse sur la création des parfums et sur l'art de la parfumerie (composé, nom du parfum, perception du parfumeur comme artiste) : rôles décisifs de l'esthéticien parfumeur Edmond Roudnitska en 1944, des process de création des maisons de luxe (Cartier, Givaudan et Hermès), du "Groupe Colisée" dans les années 90 sur la perception de la parfumerie et l'apparition d'une parfumerie d'art et d'essai. Appropriation des odeurs et des senteurs par le monde artistique vers un art olfactif, utilisation du parfum comme médium lors d'installations, d'oeuvres, de performances, création spécifique de parfums par les galeries d'art ou lors d'événements culturels, apparition d'une muséologie des arts olfactifs. Encadré sur le flacon de parfum : enjeux du contenant, matériaux, association entre parfumeurs et verriers industriels, d'artistes. Exemples de collaborations parfumeur-artiste avec Salvador Dali, Marcel Duchamp, Kazimir Malevitch, Leonor Fini, JonOne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage
Titre : Genève au parfum Type de document : document électronique Auteurs : Dejan Nikolic Editeur : Le Temps, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie chimique / parfum / Suisse Résumé : Présentation de l'industrie des arômes et du parfum en Suisse romande : les entreprises du secteur des senteurs et des arômes autour de Genève et les relations qu'elles entretiennent ; le développement des techniques de synthèse (basées sur la chimie organique) ; la place de l'industrie suisse sur le marché de la parfumerie dite ménagère et sur celui de la parfumerie fine ; l'impact de l'odeur d'un produit sur l'acte d'achat ; les préférences olfactives selon les cultures ; les ingrédients rares d'origine animale, comme le castoréum, le musc, la civette, l'ambre gris et l'hyraceum ; le développement de l'utilisation des composants de synthèse, leurs avantages ; la manière dont sont élaborés les parfums, le rôle des nez, des maîtres parfumeurs et des FDM (fragrance development manager), les formations à ces métiers ; la comparaison entre les entreprises rivales Givaudan et Firmenich ; la perception d'un parfum, le classement des fragrances selon leur famille, les notes de tête, de coeur et de fond d'un parfum. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.letemps.ch/grand-format/geneve-parfum Genève au parfum [document électronique] / Dejan Nikolic . - Le Temps, 2018 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : industrie chimique / parfum / Suisse Résumé : Présentation de l'industrie des arômes et du parfum en Suisse romande : les entreprises du secteur des senteurs et des arômes autour de Genève et les relations qu'elles entretiennent ; le développement des techniques de synthèse (basées sur la chimie organique) ; la place de l'industrie suisse sur le marché de la parfumerie dite ménagère et sur celui de la parfumerie fine ; l'impact de l'odeur d'un produit sur l'acte d'achat ; les préférences olfactives selon les cultures ; les ingrédients rares d'origine animale, comme le castoréum, le musc, la civette, l'ambre gris et l'hyraceum ; le développement de l'utilisation des composants de synthèse, leurs avantages ; la manière dont sont élaborés les parfums, le rôle des nez, des maîtres parfumeurs et des FDM (fragrance development manager), les formations à ces métiers ; la comparaison entre les entreprises rivales Givaudan et Firmenich ; la perception d'un parfum, le classement des fragrances selon leur famille, les notes de tête, de coeur et de fond d'un parfum. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.letemps.ch/grand-format/geneve-parfum
Titre : Jasmin, vétiver, encens : les secrets de nos parfums Type de document : document électronique Auteurs : Derwell Queffelec Editeur : France Culture, 2021 Description : 1 vidéo : 5 min 21 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : dicotylédone / parfum Mots-clés : résine végétale plante ornementale Résumé : Point sur trois essences servant à la fabrication de parfums, par Dominique Roques, chasseur d'essences naturelles pour parfum, à l'occasion de la sortie de son livre "Aux sources des parfums du monde" : l'encens, résine précieuse d'un arbuste originaire de la Corne de l'Afrique, dont les arômes chauds ont des notes de térébenthine et d'agrumes ; le jasmin, fleur originaire d'Inde et Himalaya, ayant su s'adapter en Europe et autour de la Méditerranée, et plébiscitée par les plus grands parfumeurs ; le vétiver, racine aux notes boisées et fumées, provenant majoritairement de Haïti où les producteurs vivent dans des conditions déplorables. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.franceculture.fr/environnement/jasmin-vetiver-encens-les-secrets-de- [...] Jasmin, vétiver, encens : les secrets de nos parfums [document électronique] / Derwell Queffelec . - France Culture, 2021 . - 1 vidéo : 5 min 21 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : dicotylédone / parfum Mots-clés : résine végétale plante ornementale Résumé : Point sur trois essences servant à la fabrication de parfums, par Dominique Roques, chasseur d'essences naturelles pour parfum, à l'occasion de la sortie de son livre "Aux sources des parfums du monde" : l'encens, résine précieuse d'un arbuste originaire de la Corne de l'Afrique, dont les arômes chauds ont des notes de térébenthine et d'agrumes ; le jasmin, fleur originaire d'Inde et Himalaya, ayant su s'adapter en Europe et autour de la Méditerranée, et plébiscitée par les plus grands parfumeurs ; le vétiver, racine aux notes boisées et fumées, provenant majoritairement de Haïti où les producteurs vivent dans des conditions déplorables. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.franceculture.fr/environnement/jasmin-vetiver-encens-les-secrets-de- [...] A la recherche des odeurs disparues / Thomas Allard / Excelsior publications (2021) in La Science et la vie (Paris), 1249 (10/2021)
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Titre : A la recherche des odeurs disparues Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Allard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.92-97 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1249 (10/2021)Descripteurs : parfum / période historique Mots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] A la recherche des odeurs disparues [texte imprimé] / Thomas Allard, Auteur . - Excelsior publications, 2021 . - p.92-97.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1249 (10/2021)
Descripteurs : parfum / période historique Mots-clés : odeur Résumé : Présentation des recherches sur les odeurs disparues : projet de recherche Odeuropa, techniques et méthodes utilisées. Panorama des types d'odeurs recherchées et des méthodes utilisées : les odeurs d'une bataille napoléonienne, les parfums des gants au 17e siècle, sauvegarde des odeurs menacées (bibliothèque, café, essence...), les odeurs des grandes villes comme Amsterdam au 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Et si on apprenait à sentir le monde ? / Clara Degiovanni / Philo éditions (2022) in Philosophie Magazine, 159 (05/2022)
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