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L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ?
- Editeur : The Conversation 2021
Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européen[...]Agriculture biologique
- Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020
Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]L'agriculture biologique
- Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2022
Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]Une agriculture plus naturelle
- Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s
Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]Article de périodique
Le bio gagne du terrain
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°118 (10/2019) p.62-63
- Auteur : Justine Delépine
Présentation de statistiques commentées au sujet de l'augmentation de l'agriculture biologique : répartition de la surface agricole nécessaire pour l'alimentation d'une personne en France ; évolution de la part du bio dans la surface agricole ut[...]Le bio gagne du terrain en Europe
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°395 (11/2019) p.52-53
- Auteur : Céline Mouzon
Le point sur l'évolution de la part de surface agricole utile (SAU) cultivée en agriculture biologique dans l'Union européenne : les chiffres, les différences selon les pays, la situation particulière de la France, la demande des consommateurs.Le bio a-t-il tout faux ?
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°175 (25/10/2017) p.1-6
Dossier consacré à l’alimentation biologique et à ses limites. Poème de Pierre de Ronsard, "La salade", expliqué par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Plaidoyer de la romancière Cécile Coulon pour une alimentation saine et équilibrée. Repèr[...]Le BIO Mode d'emploi
- Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s
Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.Le bio, le mot animé
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s
Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.Le bio toujours plus haut
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°389 (04/2019) p.60-61
- Auteur : Vincent Grimault
Le point en 2019 sur l'augmentation de la part des producteurs bio dans le total des agriculteurs en France : chiffres, conséquences commerciales, question du soutien à l'agriculture biologique.La biodynamie, une croyance bien enracinée
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
- Auteur : Flora Yacine
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]Biodynamie : de la "magie" agricole qui renie la science
- Auteur : Laurent Martinet
- Editeur : Pour l'éco 2020
Découverte de la biodynamie : définition, origines, méthodes, revenus.Le business du bio, un nouvel eldorado ?
- Auteur : Sébastien Daycard-Heid
- Editeur : Lumni 2017 1 vidéo : 3 min 16 s
Animation vidéo sur les données chiffrées qui montrent la réussite de la commercialisation des produits bio mais aussi les inconvénients de ce succès. Si l'augmentation des surfaces cultivées et du nombre d'agriculteurs bio, le développement com[...]Ces agriculteurs qui disent non à la chimie
- Auteur : Sami Zaïbi
- Editeur : Le Temps 2018
Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]La Chine à l'heure du thé bio
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°377 (03/2018) p.50-51
- Auteur : Pierre Johnson
Analyse de la culture du thé en Chine : l'héritage culturel, la dénonciation de l'usage de pesticides au début des années 2010, le développement de la labellisation biologique, la production de thé de qualité supérieure non certifiée bio, l'enje[...]
