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2012-2016, les dates marquantes de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
- Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2015
Infographie présentant une frise chronologique des événements marquants de l'agriculture en France depuis le lancement du projet agro-écologique (2012) jusqu'à la loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire (2016).Article de périodique
Agriculture : changer ou mourir
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°095 (24/02/2016) p.1-6
Dossier consacré à la crise agricole et aux mutations de l’agriculture. Poème de Virgile, extrait du livre I des Géorgiques, expliqué par le poète et éditeur Louis Chevaillier. La perception de l‘écrivain Morgan Sportès concernant les campagnes [...]Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains
- Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°281 (12/2017) p.18-28
- Auteur : Coralie Hancok
Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes[...]Avec le "Beaujolais nouveau", le vin se met en scène
- Auteur : Anne-Aël Durand
- Editeur : Le Monde 2016
Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le[...]Comment nourrir la France ?
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°411 (24/08/2022) p.1-6
Dossier consacré à l'avenir de l'agriculture et du système alimentaire français. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des enjeux écologiques et sanitaires et des incohérences des choix politiques. Nouvelle de l[...]Comment Staline décida d'affamer son peuple
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°394 (12/2013) p.8-18
- Auteur : Nicolas Werth
Analyse historique de l’Holodomor, famine de masse qui sévit en Ukraine et au Kouban de 1931 à 1933, utilisée par Staline à des fins politiques. Le lourd bilan humain, les spécificités de cette famine et ses causes : la collectivisation forcée d[...]L'Etat et les colons : la grande ruée sur les terres
- Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°095 (03/2022) p.28-33
- Auteur : Didier Guignard
Présentation de la politique d'appropriation coloniale des terres de l'Algérie par la France dès les débuts de la colonisation. Les conditions de la dépossession foncière des Algériens ; la politique de cantonnement des tribus entre 1845 et 1863[...]Ethiopie : les banques de semences rurales, une ressource contre la famine
- Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2016
Reportage en Ethiopie sur les banques de semences créées pour préserver l'agrobiodiversité et assurer la sécurité alimentaire de la population : les causes de la famine de 1984-1985 ; la fondation de l'Institut de la biodiversité d'Addis-Abeba, [...]Une forêt mondiale ?
- Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°092 (07/2021) p.92-95
- Auteur : Yves Saint-Geours
Analyse de la question de la souveraineté du Brésil sur la forêt amazonienne et de ses craintes de la mise en place d'une gouvernance mondiale de l'Amazonie. La politique de coopération menée avec les Etats voisins pour la gestion de l'Amazonie [...]Fruits et légumes
- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
Présentation de la culture des fruits et légumes dans le monde tropical : les chiffres de la production, les enjeux mondiaux de sécurité alimentaire, de santé publique et de lutte contre la pauvreté. Potagers et vergers. Fruits tropicaux : diver[...]Les paysans sont-ils sauvés ?
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°482 (07/02/2024) p.1-6
Dossier consacré à la crise du modèle agricole français. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet au regard de la levée des blocages paysans de janvier 2024. Le regard du journaliste réalisateur Gilles Luneau, spécialiste des[...]Pesticides : pourquoi la France en consomme de plus en plus
- Editeur : Le Monde 2018 1 vidéo : 4 min 41 s
Le point sur l'utilisation des pesticides en France : le contexte historique ; l'augmentation de la production agricole ; le système des coopératives agricoles ; les alternatives.Peut-on nourrir la planète ?
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°335 (10/2008) p.24-26
- Auteur : Sylvie Brunel
Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politiqu[...]Et si on mangeait autrement...
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°396 (12/2019) p.20-32
Dossier consacré aux enjeux d'un changement d'alimentation pour lutter contre le réchauffement climatique et protéger la biodiversité. L'impact de la consommation de viande et les perspectives d'évolution compatibles avec les limites de la planè[...]Slow Food, des nourritures militantes
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°338 (07/2021) p.40-41
- Auteur : Gilles Fumey
Présentation du mouvement militant "Slow Food" engagé contre la mauvaise alimentation diffusée par l'agro-industrie : son origine, son extension ; des exemples de la lutte menée contre le recul de la biodiversité dans le monde ; l'intérêt du mou[...]
