La campagne : la production des céréales
- Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal.
> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > système de culture
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La campagne : la production des céréales
- Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal.Les damnés de l'agriculture intensive
- Dans le périodique : Philosophie Magazine, n°132 (09/2019) p.31-35
- Auteur : Paul Blondé
- Auteur : Julia Kiintzle
Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incon[...]Décrocher des pesticides, c'est rentable !
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°405 (10/2020) p.68-69
- Auteur : Antoine de Ravignan
Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.Glyphosate : comment s'en passer ?
- Dans le périodique : Le 1 (Paris. 2014), n°237 (20/02/2019) p.1-6
Dossier consacré à la question de l’interdiction des pesticides, et notamment du glyphosate. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des risques sanitaires qu’ils représentent et de la difficulté de changer le mod[...]Glyphosate : "L'Europe doit donner un cap clair"
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°375 (01/2018) p.54
- Personne interviewée : Christian Huyghe
- Intervieweur : Antoine de Ravignan
Entretien avec le directeur scientifique agriculture à l'Inra consacré à la question du glyphosate : retour sur le succès de l'herbicide, les alternatives non chimiques au glyphosate, les solutions de sortie du glyphosate au niveau européen.Iran : Il était une fois le blé
- Editeur : Radio France Internationale (RFI) 2016
Reportage sur les pratiques agricoles durables et les techniques de sélection des variétés anciennes de semences permettant de développer l'agrobiodiversité en Iran : l'adoption des techniques agro-industrielles dans les années 1970 ; les conséq[...]Peggy Pascal : l'agriculture en sac
- Editeur : L'Esprit Sorcier 2018 1 vidéo : 2 min 22 s
Reportage sur l'agronome française Peggy Pascal, qui a développé une technique de culture en sacs dans les bidonvilles des pays en voie de développement.Pomme de terre, la reine des Andes
- Auteur : Alice Pouyat
- Editeur : Le Blob 2016
Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : col[...]Pourquoi on dit que les tomates ont moins de goût ?
- Editeur : 1jour 1actu 2022 1 vidéo : 1 min 42 s
Explications sur le goût des tomates qui peut varier en fonction du système de culture utilisé et de leur destination.Voyage en terre africaine : chez les pionniers d'une nouvelle agriculture
- Auteur : Elodie Barakat
- Editeur : L'Esprit Sorcier 2018
Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'agriculture africaine et les moyens de lutter contre la désertification des sols et assurer la sécurité alimentaire ; retour historique et chronologique sur l'agriculture africaine ;