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Les nouveaux chantiers de l'histoire économique. 8, Introuvable "révolution agricole" / Alessandro Stanziani / Sophia Publications (2022) in L'Histoire (Paris. 1978), 494 (04/2022)
[article]
Titre : Les nouveaux chantiers de l'histoire économique. 8, Introuvable "révolution agricole" Type de document : texte imprimé Auteurs : Alessandro Stanziani, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2022 Article : p.70-71 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 494 (04/2022)Descripteurs : 20e siècle / agriculture / mutation économique Résumé : Étude historique remettant en question la datation de la révolution agricole en la situant plutôt au milieu au début du 20e siècle : mise en doute des causes communément admises de la "révolution agricole", analyse des facteurs ayant contribué aux transformations agricoles dans une logique d'économie capitaliste à partir du milieu du 20e siècle, formes de résistance aux transformations de l'agriculture depuis le 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les nouveaux chantiers de l'histoire économique. 8, Introuvable "révolution agricole" [texte imprimé] / Alessandro Stanziani, Auteur . - Sophia Publications, 2022 . - p.70-71.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 494 (04/2022)
Descripteurs : 20e siècle / agriculture / mutation économique Résumé : Étude historique remettant en question la datation de la révolution agricole en la situant plutôt au milieu au début du 20e siècle : mise en doute des causes communément admises de la "révolution agricole", analyse des facteurs ayant contribué aux transformations agricoles dans une logique d'économie capitaliste à partir du milieu du 20e siècle, formes de résistance aux transformations de l'agriculture depuis le 18e siècle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Les nouvelles terres promises de l'agriculture / Alexandra Pihen / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1232 (05/2020)
[article]
Titre : Les nouvelles terres promises de l'agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1232 (05/2020)Descripteurs : agriculture / réchauffement de la terre Résumé : Retour en chiffres sur les surfaces cultivables dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/article de périodique [article] Les nouvelles terres promises de l'agriculture [texte imprimé] / Alexandra Pihen, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.36-37.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1232 (05/2020)
Descripteurs : agriculture / réchauffement de la terre Résumé : Retour en chiffres sur les surfaces cultivables dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/article de périodique OGM : de nouvelles techniques relancent le débat / Elsa Abdoun / Excelsior publications (2019) in La Science et la vie (Paris), 1221 (06/2019)
[article]
Titre : OGM : de nouvelles techniques relancent le débat Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2019 Article : p.34-39 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1221 (06/2019)Descripteurs : agriculture / génie génétique Résumé : Enquête sur les nouvelles techniques OGM (organisme génétiquement modifié) : les nouvelles techniques de mutagenèse dirigée, applications en agriculture, réglementation, bienfaits écologiques et sanitaires, perspectives. Encadrés : le cas des animaux ; les OGM produits en laboratoire (blé, riz, huile de soja, lin, maïs, tomate) ; dates clés de la réglementation en matière d'OGM. Infographie : l'agriculture à travers 10 000 ans de sélection des mutations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] OGM : de nouvelles techniques relancent le débat [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Excelsior publications, 2019 . - p.34-39.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1221 (06/2019)
Descripteurs : agriculture / génie génétique Résumé : Enquête sur les nouvelles techniques OGM (organisme génétiquement modifié) : les nouvelles techniques de mutagenèse dirigée, applications en agriculture, réglementation, bienfaits écologiques et sanitaires, perspectives. Encadrés : le cas des animaux ; les OGM produits en laboratoire (blé, riz, huile de soja, lin, maïs, tomate) ; dates clés de la réglementation en matière d'OGM. Infographie : l'agriculture à travers 10 000 ans de sélection des mutations. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique D'où venait la richesse d'Athènes ? / Claude Mossé / Société d'éditions scientifiques (2007) in L'Histoire (Paris. 1978), 323 (09/2007)
[article]
Titre : D'où venait la richesse d'Athènes ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Mossé, Personne interviewée ; Séverine Nikel, Intervieweur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2007 Article : p.60-66 Note générale : Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 323 (09/2007)Descripteurs : agriculture / Antiquité grecque / commerce / système économique Mots-clés : Athènes : Grèce Résumé : Entretien, en 2007, avec Claude Mossé, historien à propos de l'économie athénienne dans l'Antiquité : rappel de l'origine du mot économie. La place respective de l'activité agricole, des marchands et artisans dans l'économie grecque à travers les ouvrages de l'époque ; la place des femmes dans l'économie ; la politique économique.
Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] D'où venait la richesse d'Athènes ? [texte imprimé] / Claude Mossé, Personne interviewée ; Séverine Nikel, Intervieweur . - Société d'éditions scientifiques, 2007 . - p.60-66.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 323 (09/2007)
Descripteurs : agriculture / Antiquité grecque / commerce / système économique Mots-clés : Athènes : Grèce Résumé : Entretien, en 2007, avec Claude Mossé, historien à propos de l'économie athénienne dans l'Antiquité : rappel de l'origine du mot économie. La place respective de l'activité agricole, des marchands et artisans dans l'économie grecque à travers les ouvrages de l'époque ; la place des femmes dans l'économie ; la politique économique.
Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Le palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français / Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (2021)
Titre : Le palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français Type de document : document électronique Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / exportation / production : économie Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2021 de la Direction générale de la performance économique du classement de la France en Europe et dans le monde du point de vue de la production et des exportations agricoles. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-palmares-des-produits-agricoles-et-agroa [...] Le palmarès des produits agricoles et agroalimentaires français [document électronique] . - Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, 2021 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture / exportation / production : économie Résumé : Infographie réalisée à partir des données de 2021 de la Direction générale de la performance économique du classement de la France en Europe et dans le monde du point de vue de la production et des exportations agricoles. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://agriculture.gouv.fr/infographie-palmares-des-produits-agricoles-et-agroa [...] Parution du Théâtre d'agriculture et mesnage des champs d'Olivier de Serres / Frédéric Sichet / Ministère de la Culture (2000)
PermalinkLes paysans, pionniers des temps nouveaux / Henri Mendras in L'Histoire (Paris. 1978), 291 (octobre 2004)
PermalinkPeut-on nourrir la planète ? / Sylvie Brunel / Société d'éditions scientifiques (2008) in L'Histoire (Paris. 1978), 335 (10/2008)
PermalinkPlantatiocène : une nouvelle ère agricole / Philo éditions (2021) in Philosophie Magazine, 155 (12/2021)
PermalinkPermalinkA la recherche de la ruralité perdue ? / Antoine Compagnon / Philo éditions (2013) in Philosophie Magazine, 068 (04/2013)
PermalinkReportage dans la campagne des années 1930 / Jean-Marc Moriceau / Sophia Publications (2020) in L'Histoire (Paris. 1978), 477 (11/2020)
PermalinkSécheresse : l'agriculture mise au défi / Thomas Allard / Excelsior publications (2022) in La Science et la vie (Paris), 1259 (08/2022)
PermalinkLe siècle des paysans conquérants / Monique Bourin in L'Histoire (Paris. 1978), 283 (janvier 2004)
PermalinkSubsistance, économie au Néolithique / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2016)
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